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咖啡茶饮课程班

咖啡茶饮课程班

上课日期:每周二、五上午时段(共2堂)

上课时间:10:00-13:00每堂课3小时

学   费:3200元   需3-4人开班

课程内容:

1.义式咖啡机介绍

2.Espresso研磨填压与水温介绍

3.浓缩咖啡填压萃取练习

4.奶泡打发方式示范教学练习

5.营业咖啡机操作练习

6.各类咖啡制作(冰.热)教学,卡布其诺与拿铁等数种咖啡示范与实作

7.咖啡冰沙、巧酥冰沙、摩卡冰沙、香蕉摩卡冰沙示范与实作

茶类 饮品

上课日期:每周二、五下午时段(共2堂)

上课时间:14:00-17:00 每堂课3小时

学 费:2800元   需3-4人开班

课程内容:

(1)   基础红、绿、乌龙茶的选用和冲泡制作方法的示范与实作

(2)   讲解珍珠粉圆的处理方法与煮法示范 : 以及珍珠粉圆闷煮的时间及熟

成的弹性、Q度、口感、加味。

(3)   各种鲜红茶系列的调配与变化:贵妃蜜桃红茶、西柚红茶、苹果红茶

、多多红茶、百香红茶、…等

(4)    各种鲜绿茶、乌龙系列的调配与变化: 翡翠柠檬茶、水蜜桃绿茶、

芒 果绿 茶、百香芦荟绿茶、冰柠蜜桃乌龙…等

(5)   各种奶茶系列的调配与变化: 特调冰/热奶茶、珍珠奶茶、茉香奶绿、

布丁3Q奶茶、芋香奶茶、巧克力奶茶、北海道太妃奶茶、榛果奶绿

茶…..等


指导及实际操作冲煮咖啡及各种茶饮,使用器材与原材料全部由教室提供

报名上课须知


报名流程:
1. 可透过下列方式询问课程及预约报名:
◆ 学苑官网在线报名页面填写数据后提交
◆ 报名电话 : (021)62521068 13621646177
◆ 电子邮件 : tinacake@163.com
◆ 官方Q Q : 758463304
2. 课程预约报名后,学员请于开课前缴订或缴清学费,以确认保留上课名额。
3. 课程报名缴费后,学员请来电确认;上课当天请准时报到,教室将不另行通知。
课程延期或取消预订注意事项:
1.基于教室已于课前为已报名缴费的学员保留上课权利及预订国外教材,学员预定后不可上课当
日临时要求退款、转 让或延期。
2.预订后如更改时间或不克参加,最晚请于开课前ㄧ周通知,如要求退费需支付国外订购手续费
10%,上课期间如中途 需请长假,可申请ㄧ次机会,以不超过三个月为准,课程预订学习后需
ㄧ年内上完为原则,如超过此时限,将不予 补课及退费。
上课须知:
1. 为让每位学员有这良好的学习质量,请大家务必配合遵守上课明文的规项。
2. 教室内之设备,未经老师许可,请勿随意操作,如遇个人疏忽发生意外造成损伤,教室将不承担任
何法律责任。
3. 上课时请小心保管私人财物及贵重物品,如失窃或损坏,教室将不负责赔偿。
4. 非儿童及亲子课程时,考虑安全,请勿携带儿童及幼儿参加。
5. 考虑学员课堂中实际操作、专心学习听课,上课全程禁止录像、录音或拍照。课程后,学员可进行自己的作品拍 照留存等机会。

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  教室地址 :上海市长宁区定西路1277号(长峰大厦)701室
ADD: Room701, No.1277 Ding Xi Rd, SHANGHAI CHINA
电话Tel:(021)62521068 13621646177
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